Tarpa település és környéke már évszázadokkal ezelőtt is híres volt a gyümölcstermesztésről és feldolgozásról Az 1995-ben létrejött Tarpa Manufaktúra kft. megőrizte a hagyományokat, a régi üzemet felújítva, a manufakturális körülményeket megtartva folytatta a lekvár és pálinkafőző tevékenységet.
 

A működésének több mint 15 éve alatt az általa előállított termékek több kitüntető címet  kaptak, a "Tarpa" márkanevű szilvalekvár és szilvapálinka Kiváló Magyar Termék díjcím birtokosa, a szilva mellett meggyből, barackból és birsből készített "Tarpa" lekvár család a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari kiállítása, a párizsi SIAL aranyérmét is elnyerte. A tarpai manufaktúra termékeiből ma már a hagyományos lekvárok és pálinkák mellett bio-és ó termékváltozatok is a piacra kerültek mint hungarikumok és a világ számos országába eljutnak a termékek a hazai értékesítés mellett. A jelenkor kihívását megértve a kft. a közelmúltban nyitotta meg Tarpán a "Tarpa Pálinkaház"-at, ahol a cég pálinkáit lehet megízlelni hangulatos pálinkakóstoló keretében.